食品業發展的短板

    沒有現代化的食品和包裝機械，就沒有現代化的食品工業。食品和木包裝箱機械的技術水平，是衡量食品工業技術裝備能力的重要標志。

    未來5年，是我國全面建設小康社會的發展時期，也是我國食品和包裝機械行業發展的重要戰略機遇期。在這個期間，食品和包裝機械肩負著推進農產品增值、農民增收和食品工業產業升級的重要使命，其市場競爭將日趨激烈。但應該看到，我國食品和包裝機械技術水平遠落后于世界發達國家，如果不能盡快做強做大，則在國際市場競爭中面臨被邊際化或排斥的危險;如果不能盡快提升技術水平和檔次，則與發達國家的差距將進一步拉大。
 

    在新的歷史條件下，迫切要求我國食品和包裝機械上檔次、上水平，提升市場競爭能力，適應市場競爭需要。因此，我們應該抓住難得的歷史機遇，運籌帷幄，從戰略高度策劃我國食品和木包裝箱機械的行業發展，為國民經濟和社會發展作出貢獻。

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